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田園黑胡椒醬應用食譜~-黑胡椒豆腐排

美味經濟-黑胡椒豆腐排

  • 應用產品田園黑胡椒醬
  • 調理時間約6分鐘
  • 份量約2人份
  • 難度 ★★
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器具

  • 料理秤、量匙
  • 容器3個以上(盛裝①豆腐②黑胡椒醬)
  • 平底鍋、鍋鏟

材料

  1. 豆腐約300g
  2. 田園黑胡椒醬150g(盒裝入1小包)
  3. 葡萄籽油3大匙
  4. 地瓜粉適量

作法

  1. 豆腐切成4塊,全部沾滿乾的地瓜粉
  2. 平底鍋加熱,倒入油,再將做法1.的豆腐兩面煎黃,淋上黑胡椒醬略煎過即可。

作法

田園黑胡椒醬除了煎豆腐排之外,炒麵拌飯風味絕佳,炒蒟蒻或杏胞菇等等也有很好的味道。