回首頁
香椿素肉燥-應用食譜~素肉燥拌飯

懷念好滋味-素肉燥拌飯

  • 應用產品香椿素肉燥
  • 調理時間5分鐘
  • 份量1人份
  • 難度
facebook分享

器具

  • 料理秤
  • 量匙
  • 容器3個以上(盛裝①素肉燥、②飯③香菜)

材料

  1. 飯1碗200g
  2. 香椿素肉燥2大匙(40g)
  3. 香菜3g

調味料

  1. 白胡椒粉少許
  2. 香油1小匙

作法

  1. 飯盛入碗中再澆上素肉燥,撒上白胡椒粉、香油、香菜。
  2. 享用時拌勻即可。

老師的話

  • 享用素肉燥飯時,宜用稍微大一點的碗,除了好看之外,也比較好拌。
  • 素肉燥還可以方用來拌或炒各種青菜、滷白菜、炒麵、炒米粉、燒豆腐等等,方便實用,風味特佳。