純蔬食主義~新健康美學

★ 上課需向店家報名,以方便統計人數及準備材料 ★ 更新日期2013-08-22

樂身活健康概念店〜美味蔬食料理(2013-3月)

日期

時間

課程名稱

課程內容

3月15日(五)

下午14:00~16:30

美味蔬食料理

  1. 最天然的甜味------昆布高湯

  2. 遠離過敏------無奶蛋沙拉醬

  3. 口袋麵包佐無奶蛋沙拉醬

  4. 抗輻射------香濃味噌拉麵

電話:02-8286-6557

住址:新北市蘆洲區重陽一街17號

宜蘭新活力健康棧〜美味蔬食料理(2013-3月)

日期

時間

課程名稱

課程內容

3月01日(五)

早上10:00~下午1:00

美味蔬食料理

  1. 最天然的甜味------昆布高湯

  2. 一鍋滿足---蔬食紅燒湯

  3. 高纖高鹼---和風昆布涼拌

  4. 遠離過敏---無奶蛋沙拉醬

  5. 美食帶著走---口袋沙拉堡

  6. 營養均衡---口袋麵包佐咖哩

  7. 餐廳美食---茄汁義大利麵

  8. 傳統風味---素肉燥飯

  9. 口齒留香---黑胡椒鐵板麵

電話:03-9334448

住址:宜蘭市嵐峰路1段188號

宜蘭社區大學(羅東、宜蘭)〜發現粗食好味道(2013-9月)

日期

時間

課程名稱

課程內容

9月07日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 幫助消化---速成中式香泡菜

  2. 高鈣高鐵---黑芝麻涼麵

  3. 香濃有勁---自製辣油

9月14日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 珊瑚草冬瓜茶

  2. 老饕美食---花生豆腐

  3. 清涼爽口---冰鎮苦瓜

9月21日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 台味美食---炒麵線

  2. 巧味美食---粉蒸香芋

  3. 吃不膩的---蔬食擔仔麵

9月28日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 消除疲勞---味噌洋芋

  2. 鮮拌爽口---淺漬青江菜

  3. 健康早餐---簡易馬鈴薯餅

10月5日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 友善料理---凍豆腐煮物

  2. 補充體力---蔬食養生麵線

  3. 超簡單---炒菜脯素蛋

10月12日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 隨時享用--養生鹹豆漿

  2. 零負擔---印度蘿蔔餅

  3. 平價美食---凍豆腐素排

10月19日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 預防三高---蒸南瓜佐堅果美乃滋

  2. 無油無奶---堅果美乃滋

  3. 健康零食---休閒爆米花

10月26日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 高纖低脂---碗豆莢拌南瓜

  2. 高纖低脂---昆布滷茄子

  3. 防癌抗老---花椰菜拌芝麻

11月2日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 最滿足---百用無奶白醬

  2. 熱呼呼------焗白醬花椰通心麵

  3. 香濃醇------蘑菇白醬濃湯

11月9日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 美膚油切---番茄炒冬瓜

  2. 簡易加常---麵腸炒豆芽

  3. 零添加---熱騰騰香椿麻醬麵

11月16日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 補充體力---堅果蘿蔔湯

  2. 最佳飯友---珊瑚草滷白菜

  3. 口齒留香---三杯豆腐

11月23日(六)

羅東社區大學

早上09:00~12:00

宜蘭社區大學

下午14:00~17:00

發現粗食好味道

  1. 日本甜點---南瓜紅豆球(KANOKO)

  2. 異國風---法式素蛋吐司

  3. 美美到老---南瓜豆漿

羅東社區大學

電話:03-9575919/住址:羅東鎮興東南路201號(東山國中內)

宜蘭社區大學

電話:03-9311749/住址:宜蘭市復興路二段77號(復興國中內)

  • 宜蘭飛碟聯播網FM89.9

    澎瀞儀主持【蘇富家老師主講-健康蔬食料理教學】

    每週一下午6:00~7:00 下班蘭陽有約

  • 中廣宜蘭台-戴鳯姿主持

    快樂蔬食廚房

    2013年5月18日(六)

    凌晨00:10~01:00中廣新聞網AM-630

    凌晨04:10~05:00中廣鄉親網AM-1161

    中午11:10~12:00中廣寶島網FM-102.9

  • 課程內容簡易、快速、又好吃、營養。老師幽默、親切,課前有鼓舞人心、向上、肯定、正面的言語,真的真的很棒,感謝老師的用心。
    願上帝加持您,保佑您的課程會越來越旺,使更多有緣人,生活過得更快樂、肯定、幸福、美滿

    老師上您的課既輕鬆又愉快,可以很簡單的做出健康美味的菜,好好吃哦!感恩您上課時會分享笑話,與做人處事的成功道理,受惠良多,非常感謝您

    匿名

  • 這是第三回上塘塘老師的課了,很欣賞老師親切開朗、樂於與人分享的個性,令人受益良多,老師及他先生的巧思,常令我驚嘆,也開闊了我的視野,日常的食材透過變化的運用似乎都鮮活了起來。

    希望老師能常來宜蘭開課,讓更多的人能受益,我覺得這不僅一堂單純的烹飪課,還可令人領略正面積極的人生觀。老師,謝謝您!

    方先生

  • 讓我更認識有機食物,也學會怎樣吃素才健康,以及找到好的食材,料理的多樣變化,讓家人吃得很開心。 來此上課收獲很多,謝謝老師。

  • 老師上課不僅教導養生料理,顧及健康的概念也時時提醒我們對萬物的感恩。

    姜小姐

  • 上課後我做菜比較好吃,比較用心。謝謝老師分享很多簡單實用的烹飪偏方,讓我的廚藝進步很多,學到很多食材的營養成份及藥療成份。這是我第一次參加塘塘老師的課,希望以後可以再來羅東開課,再教我們更多的可口食譜。

    黃小姐